CIENCIA DE LAS VERDURAS LA

CIENCIA DE LAS VERDURAS LA

QUIMICA DEL TOMATE Y LA CEBOLLA LA

BRESSANINI DARIO

22,00 €
IVA incluido
Editorial:
GRIBAUDO
Año de edición:
2021
Materia
Dietas/cocina sana
ISBN:
978-84-17127-90-9
Páginas:
280
Encuadernación:
Rústica

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
22,00 €
IVA incluido
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El profesor Dario Bressanini ofrece la tercera entrega de su exitosa serie «Ciencia en la cocina», continuación de los best-seller La ciencia de la pastelería y La ciencia de la carne.

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