COCINA DE LA ALPUJARRA LA

COCINA DE LA ALPUJARRA LA

RIBOT I MARTÍN DOMÉNEC / GARCÍA REINOSO JOSÉ

19,00 €
IVA incluido
Editorial:
ALMUZARA ESTUDIOS, S.A
Año de edición:
2019
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-17797-22-5
Páginas:
160
Encuadernación:
Rústica
Colección:
COCINA

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍAEn stock
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADAEn stock
19,00 €
IVA incluido
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Una joya gastronómica que recupera las anotaciones de un recetario del siglo xix con recetas de cocina y repostería tradicionales hispano-moriscas de la región andaluza de la Alpujarra. La señá Nicolasica preparaba sus sopas, guisos y deliciosos dulce

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