- Editorial:
- BLUME S.A.
- Año de edición:
- 2018
- Materia
- Dietas/cocina sana
- ISBN:
- 978-84-16965-82-3
- Páginas:
- 80
- Encuadernación:
- Tela
- Colección:
- 40 DELICIOSAS RECETAS
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
COCINAR CON CURCUMA
RECETAS CON CURCUMA PARA ENRIQUECER SU DIETA Y MEJORAR SU SALUD
LEUREUX GARANCE
Disponibilidad:
Desde sopas hasta smoothies, pasando por crackers y bizcochos, las recetas creativas de Garance Leureux demuestran la versatilidad de esta superespecia. La cúrcuma suele formar parte de mezclas de especias, ya que otorga color e intensidad y preserva las propiedades de los alimentos.
Para apreciar las maravillosas cualidades de la cúrcuma (su color cálido, su sabor picante e incluso sus matices de bellota y de calabaza moscada), hay que empezar en la cocina.