DIETA CETOGENICA RECETAS DE 30 MINUTOS O MENOS

DIETA CETOGENICA RECETAS DE 30 MINUTOS O MENOS. 100 RECETAS DE BAJO CONTENIDO EN CARBOHIDRATOS FACIL DE PREPARAR Y COCINAR EN POCOS MINUTOS PARA MEJORAR LA SALUD Y PERDER PESO

Editorial:
GAIA
Año de edición:
Materia
Dietas/cocina sana
ISBN:
978-84-8445-710-7
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
Colección:
NUTRICION Y SALUD

La dieta cetogénica está basada en la capacidad de nuestro cuerpo para metabolizar las grasas como fuente de energía. Este proceso, denominado cetosis, se activa cuando ayunamos pero también cuando disminuimos el consumo de carbohidratos mientras aumentamos la ingesta de grasas.
Tanto nuestro cuerpo como nuestro cerebro se benefi cian de los ácidos presentes en las grasas, que actúan como una fuente de energía más efi ciente ?aunque más lenta? que los carbohidratos (glucosa) y además contribuyen al equilibrio metabólico del organismo.
Siguiendo la dieta de la cetosis cuidarás tu salud y alcanzarás tu peso ideal. Para hacerte la vida más fácil, esta obra te propone 100 recetas cetogénicas deliciosas, sencillas y variadas con las que podrás preparar desayunos, almuerzos, cenas, postres e incluso tentempiés en menos de media hora.