FOOD TRUCK LIBRO DE COCINA

FOOD TRUCK LIBRO DE COCINA. LAS MEJORES RECETAS DE LA CARRETERA

Editorial:
NEO PERSON
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-15887-14-0
Páginas:
240
Encuadernación:
Rústica
Colección:
NEO COOK

Kim, Phil y Terri han viajado por todo Estados Unidos visitando los mejores food trucks de la carretera para conseguir las auténticas recetas que han hecho de estas furgonetas una de las opciones favoritas a la hora de comer en la calle.
Aquí encontrarás sabrosas recetas de sándwiches, sopas y chiles, platos vegetarianos, clásicos reinventados y postres, todas ellas presentadas directamente por sus propios creadores. Ahora ya puedes prepararlas en tu cocina sin necesidad de cruzar ninguna frontera.
En estas páginas descubrirás los platos míticos de los más destacados food trucks norteamericanos, asiáticos, latinos y vegetarianos, como la pizza de prosciutto y uvas de The Urban Oven de Los Ángeles, el pollo frito al whisky de Big D's Grub Truck de Nueva York, las hamburguesas de frijoles Santa Fe de Mix'd up Food Truck de Atlanta y los tacos pad thai de The Peached Tortilla de Austin.
Para reunir estas y muchas más recetas, los autores localizaron los centros más emblemáticos de la comida callejera de todo el territorio estadounidense y hasta allí se desplazaron: de Nueva York a Nueva Orleans y de Portland a Filadelfa, en un delicioso y sorprendente viaje de costa a costa.
DISFRUTA DE LAS MEJORES RECETAS DE LA CARRETERA

Otros libros del autor

  • PLAN GENERAL DE CONTABILIDAD ACTUALIZACION 2017
    Título del libro
    PLAN GENERAL DE CONTABILIDAD ACTUALIZACION 2017
    VV AA
    PROFIT EDITORIAL
    Esta edición presenta el PGC y el cuadro de cuentas actualizado en 2017, e incorpora en el mismo texto referencias a...
    En stock

    14,90 €

  • CECI Y LEO LOS NUMEROS
    Título del libro
    CECI Y LEO LOS NUMEROS
    VV AA
    BRUÑO -FONDO GENERAL
    Ceci, la cebra, y Leo, el camaleón, son dos buenos amigos. Con ellos, el niño aprenderá a reconocer los números y a ...
    En stock

    13,95 €

  • LIBRO DEL ARTE EL
    Título del libro
    LIBRO DEL ARTE EL
    VV AA
    AKAL
    En stock

    27,00 €

  • EMPRESARIAS
    Título del libro
    EMPRESARIAS
    VV AA
    LOQUENOEXISTE
    En stock

    22,00 €

  • DIARIO DE MI VIDA
    Título del libro
    DIARIO DE MI VIDA
    VV AA
    GROH
    Diario de mi vida es la versión en español de los exitosos diarios de Potter Style (Penguin Random House USA). En...
    En stock

    16,95 €