- Editorial:
- FUNDACION SINSONTE
- Año de edición:
- 2021
- Materia
- Cocina profesional
- ISBN:
- 978-84-09-27145-0
- Páginas:
- 192
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- COCINA
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADAEn stock
GRANADA UN LEGADO GASTRONOMICO
ARROYO MARTINEZ RAFAEL
Disponibilidad:
Ensayo Histórico-culinario en torno a la cocina granadina y a sus orígenes andalusíes