MAS ENFERMOS GORDOS Y POBRES

MAS ENFERMOS GORDOS Y POBRES. POR QUÉ LOS CONTAMINANTES QUÍMICOS AMENAZAN NUESTRA SALUD Y CÓMO COMBATIRLOS

Editorial:
PAIDOS
Año de edición:
Materia
Dietas/cocina sana
ISBN:
978-84-493-3696-6
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica
Colección:
DIVULGACIÓN Y AUTOAYUDA

Hay algo siniestro que acecha en nuestros hogares, se esconde en nuestros lugares de trabajo y contamina el aire que respiramos. Algo que hemos decidido ignorar durante demasiado tiempo. El Dr. Leonardo Trasande nos cuenta cómo nuestros entornos cotidianos están haciendo que estemos más enfermos, más gordos y seamos más pobres.
Con una mezcla de estilo narrativo, labor científica detectivesca y datos concretos acerca de las conexiones entre estas sustancias y las enfermedades, esta obra nos enseña qué podemos hacer para protegernos a nosotros y a nuestras familias a corto plazo, y cómo podemos contribuir a hacer efectivo el cambio que merecemos.