- Editorial:
- PEPITAS DE CALABAZA ED
- Año de edición:
- 2024
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-18998-72-0
- Páginas:
- 356
- Encuadernación:
- Rústica
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
NO SOY UNO DE LOS VUESTROS
CONTRA LA GRAN MENTIRA DE LOS GENIOS EN LA COCINA
CASANOVAS MARC
Disponibilidad:
La historia nunca contada del restaurante L’Aram, de Àlex Montiel, periodismo gastronómico en estado puro. Un cocinero a contracorriente. Un restaurante icónico. Y la gran mentira de los chefs superstars.