PALEOLITICO Y NEOLITICO LOS ORIGENES DE LA COCINA

PALEOLITICO Y NEOLITICO LOS ORIGENES DE LA COCINA

VOLUMEN I

AA.VV

62,00 €
IVA incluido
Editorial:
RBA PUBLICACIONES S.A
Año de edición:
2019
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-09-12632-3
Páginas:
490
Encuadernación:
Tela
Colección:
BULLIPEDIA

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
62,00 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Este volumen de Bullipedia inaugura la colección de libros dedicados a la Historia de la Restauración Gastronómica en Occidente. Sus páginas recorren los orígenes de las técnicas, herramientas, productos, espacios, procesos, etc., que iniciaron su andadu

Artículos relacionados