PAN ECOLOGICO CON MASA MADRE

PAN ECOLOGICO CON MASA MADRE

UNA INNOVADORA GUIA PARA ELABORAR PANES ARTESANALES

KIMBELL VANESSA

24,90 €
IVA incluido
Editorial:
BLUME S.A.
Año de edición:
2018
Materia
Cocina regional / nacional / internacional
ISBN:
978-84-17492-14-4
Páginas:
208
Encuadernación:
Tela
Colección:
FUERA DE COLECCION

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
24,90 €
IVA incluido
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En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General Practitioners. Ahora ha reunido sus enseñanzas en este libro para que usted pueda elaborar en su casa un pan
de masa madre con un adictivo sabor y una deliciosa corteza.

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