VINO DE JEREZ Y SANLUCAR EL

VINO DE JEREZ Y SANLUCAR EL

Editorial:
ALMUZARA ESTUDIOS, S.A
Año de edición:
Materia
Bebidas y vinos
ISBN:
978-84-17044-87-9
Páginas:
176
Encuadernación:
Rústica
Colección:
GASTRONOMIA

Enrique Becerra, hostelero de gran renombre internacional, nos muestra un estudio sobre los distintos vinos de la comarca gaditana, sus influencias, su aportación a la cocina española y sus diferentes maridajes. Acompaña al libro un extenso recetario

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