WHISKY EL MANUAL

WHISKY EL MANUAL

BROOM DAVE

20,00 €
IVA incluido
Editorial:
HERMANN BLUME
Año de edición:
2016
Materia
Bebidas y vinos
ISBN:
978-84-96669-92-5
Páginas:
224
Encuadernación:
Rústica
Colección:
CURSO DE COCINA

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
20,00 €
IVA incluido
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INTRODUCCIÓN

HISTORIA
WHISKY: LO ESENCIAL
COMBINACIONES
CÓMO BEBER WHISKY
CAMPOS DE SABOR
MEZCLAS CON SCOTCH
MALTAS DE SCOTCH
WHISKEY IRLANDÉS
WHISKY AMERICANO
WHISKY CANADIENSE
WHISKY JAPONÉS Y TAIWANÉS
WHISKY Y COMIDA

CÓCTELES

PRINCIPALES FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
ÍNDICE
GRACIAS

Para comprender una bebida como el whisky se requiere una comprensión básica de cómo la fusión
de los elementos de la tierra (el grano y la turba), el agua, el fuego (la destilación) y el aire (la
maduración) cooperan alquímicamente para producir una bebida con una impresionante
multiplicidad de sabores, caracteres y estilos

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