- Editorial:
- DORLING KINDERSLEY
- Año de edición:
- 2026
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-0-241-78707-6
- Páginas:
- 208
- Encuadernación:
- Tela
- Colección:
- COCINA
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍAPróxima novedad
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADAPróxima novedad
YATAI COMIDA CALLEJERA JAPONESA
KIE LAURA
Disponibilidad:
Déjate seducir por los sabores de Japón, donde cada bocado es un festín Japón no solo es sinónimo de sushi y alta cocina: es también el reino de la street food. En festivales tradicionales (matsuri) o en los rincones más animados de las grandes ciudades, los yatai -puestos ambulantes rebosantes de vida- despliegan un universo de sabores irresistibles. Takoyaki, ramen, okonomiyaki, taiyaki, yakitori u onigiri, cada bocado cuenta una historia. Rica, variada y profundamente arraigada en la cultura japonesa, esta cocina callejera es una puerta abierta al país del sol naciente. Este precioso libro es una invitación a recorrer Japón plato a plato, descubriendo sus tradiciones, su gente y, sobre todo, su pasión por la comida.