- Editorial:
- PLANETA, S.A. (69)
- Año de edición:
- 2008
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-08-07678-0
- Páginas:
- 304
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- BOOKET
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍAFecha por confirmar
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADAFecha por confirmar
FOGONES DE JOSE ANDRES LOS
TODAS LAS RECETAS DEL PROGRAMA
JOSE ANDRES
Disponibilidad:
Los platos de siempre con el estilo personal del cocinero de televisión. Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, son una de las grandes aportaciones españolas a los tesoros culinarios del mundo: platos de ingredientes mediterráneos sencillos, hábilmente combinados para proporcionar estallidos de sabor puros y limpios. Éste es el primer libro de José Andrés, del que se han vendido más de 100.000 ejemplares en edición rústica.