- Editorial:
- PLANETA, S.A. (69)
- Año de edición:
- 2005
- Materia
- Cocina profesional
- ISBN:
- 978-84-08-06314-8
- Páginas:
- 260
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- FUERA DE COLECCION
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍAFecha por confirmar
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADAFecha por confirmar
FOGONES DE JOSE ANDRES LOS
JOSE ANDRES
Disponibilidad:
Las mejores recetas del cocinero de TVE. Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, son una de las principales aportaciones españolas a los tesoros culinarios del mundo: platos de ingredientes mediterráneos sencillos, como su preparación, h