GESTION DE LA PRODUCCION EN LA COCINA

GESTION DE LA PRODUCCION EN LA COCINA

Editorial:
EDICIONES PARANINFO S.A.
Año de edición:
Materia
Ciclos formativos
ISBN:
978-84-283-4131-8
Páginas:
348
Encuadernación:
Rústica
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO

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